Jahan

Depuis 50 ans, Jahan, entreprise d’artisanat local, fabrique des spécialités poitevines : tourteaux fromagés et croquants de Saint-Benoît. Ces produits frais haut de gamme sont conçus par 5 collaborateurs dont le savoir-faire fait la réputation de ces produits. Depuis l’été 2023, la société a été reprise par Isabelle Martin, qui souhaite impulser une nouvelle dynamique et faire rayonner ses produits frais uniques, originaux et authentiques, issus du savoir-faire traditionnel poitevin.

Pour transcrire l’ADN de Jahan sur le web, Thomas et Cécile ont proposé une double approche : rafraîchir l’image sur les réseaux sociaux et réaffirmer le positionnement historique de Jahan.

Enjeux

Accroître la notoriété de Jahan
Augmenter le nombre de distributeurs professionnels, de boutiques alimentaires qui vendent les produits
Valoriser l’image du tourteau fromagé notamment auprès du jeune public

Accompagnement COJT

COJT a tout d’abord accompagné JAHAN sur sa stratégie éditoriale au travers d’ateliers collaboratifs. Cette étape a permis de co-construire la stratégie digitale sur la base du savoir-faire et de l’analyse du marché.

Objectif : positionner Jahan comme fabricant de produits frais haut de gamme, accessibles au grand public.

Pour matérialiser ce positionnement, nous nous sommes immergés dans l’atelier afin de réaliser un reportage photo/vidéo capturant la précision des gestes lors de l’élaboration des produits.

Ces éléments ont ensuite été diffusés au travers des réseaux sociaux et d’un site web.